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我校进行2018年春季校园及周边食品安全专项检查

       3月2日上午,根据重庆市食品药品监督管理局南岸区分局、重庆市南岸区教委《关于开展2018年春季校园及周边食品安全专项检查的通知》的文件精神,在执行校长赵放鸣的带领下,副校长孟嘉颖,后勤处主任李卫航、行办主任曾佳、工程部负责人雷学彬、安稳办负责人朱光华及后勤处的相关工作人员,对学校食堂、校内超市及周边食品经营单位等区域进行了全方位的检查。

       本次从食堂餐饮具、工用具清洗消毒、食品添加剂五专管理、食堂操作间、食品采购索证索票、进货查验、从业人员健康状况、食品留样以及校内超 市的清洁状况、虫害控制等方面进行了食品安全及隐患的专项检查。

       赵校长表示,一要统一思想,提高认识,切实重视和加强学校食品安全工作;二要突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处;三要注重宣传,强化教育,全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识,从源头上防控食品安全事故的发生。